المقادير
كليو لحم بالعضم انواع الخضره من بطاط وطماط وكوسا وقرع وجزر وفلفل اخضر بارد لومي يابس بصل ثوم مرقة لحم قوامها خفيف من اجل سكبها فوق الخبز الرقاق بهار مشكل هيل زعفران مع قرفه وفلفل اسود وفلفل احمر وك..ره وكمون
الطريقه
نضع البصل الجوانح في ملعقتين زيت نضيف اللحم والثوم نقلب مع البصل ثم نضيف بهارمشكل مع قرفه وفلفل اسود وفلفل احمر وك..ره وكمون واللومي الاسود مكسر ومخلي من البذور نضيف لتر من الماء ونتركه يغلي نصف ساعه ثم نضيف الخضار ويبقى على النار الى ان ينضج الخضار يحتاج لتر اخر من الماء لزيادة المرق عند التقديم نحظر خبز الرقاق نقوم بتقطيعه في اناء عميق نرش المرق على الخبز حتى يتشرب ثم نضيف اللحم والخضار فوق الخبز الخفيف المذكور بالمعجنات.
وصحتين عليكم
كليو لحم بالعضم انواع الخضره من بطاط وطماط وكوسا وقرع وجزر وفلفل اخضر بارد لومي يابس بصل ثوم مرقة لحم قوامها خفيف من اجل سكبها فوق الخبز الرقاق بهار مشكل هيل زعفران مع قرفه وفلفل اسود وفلفل احمر وك..ره وكمون
الطريقه
نضع البصل الجوانح في ملعقتين زيت نضيف اللحم والثوم نقلب مع البصل ثم نضيف بهارمشكل مع قرفه وفلفل اسود وفلفل احمر وك..ره وكمون واللومي الاسود مكسر ومخلي من البذور نضيف لتر من الماء ونتركه يغلي نصف ساعه ثم نضيف الخضار ويبقى على النار الى ان ينضج الخضار يحتاج لتر اخر من الماء لزيادة المرق عند التقديم نحظر خبز الرقاق نقوم بتقطيعه في اناء عميق نرش المرق على الخبز حتى يتشرب ثم نضيف اللحم والخضار فوق الخبز الخفيف المذكور بالمعجنات.
وصحتين عليكم
المواضيع المتشابهه:
- اسعار السيارات في السعودية 2013 اسعار جميع سيارات السعودية 2013
- اروع دروس فوتوشوب 2013 جديدة مميزة كل درس في صوره واحده
- برودكاست تجميعي 2013
- برودكاست عتاب 2013
- برودكاست 2013
المواضيع الأكثر مشاهده:
- حلويات جزائرية للأفراح (بالصور)
- طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور
- مطبخ منال العالم
- حلويات مغربية بالصور
- خطوات عمل شاورما الدجاج بالصور...............لذيذه مررررررررررررررررررررررررره
- طريقة عمل آيس كريم..لذذذذذذذذذذذذذذيذة وسهلة..
- بنات لحقوا طريقة عمل الدونات من بيت الدونات رررررررررروعة
- ګۉلـګشَڼ لـבـًلـۉێـاٿ الـګاسَاٿ
- طريقة عمل كيكة حلي قهوة بالصور مميز.حلي قهوة مميز. طريقة عمو كيكةحلي قهوة مميز
- ملف كامل لعمل البسبوسه بالصور ،طريقة عمل انواع البسبوسه بالصور،اشكال البسبوسه،ملف كامل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق